赤峰市松山区2025年8月生活必需品市场运行情况综合分析

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文章来源：松山区商务局作者：市场运行建设股根据松山区生活必需品样本企业监测数据显示，2025年8月我区生活必需品市场供应充足，价格总体稳定。具体来看，粮油、肉类和水果价格有所下降，鸡蛋和蔬菜价格上涨，禽肉价格持平。现将具体情况分析如下：

一、粮油价格下降 8月份粮食平均零售价格为5.62元/公斤，环比下降1.90%，同比下降3.90%。其中，大米均价为5.80元/公斤，环比下降1.40%；面粉均价为5.43元/公斤，环比下降2.50%。食用油零售均价为19.58元/升，环比微降0.10%，同比下降1.10%。细分来看，豆油价格为15.04元/升，环比下降0.60%；菜籽油20.04元/升，环比下降0.40%；调和油17.84元/升和花生油25.38元/升，均微涨0.10%。总体来看，粮油市场供需关系稳定，价格波动幅度较小，预计后期仍将维持窄幅波动走势。

二、肉类均价下降 8月份肉类平均零售价格为52.83元/公斤，环比下降1.30%，同比下降3.90%。从品类看，猪后腿肉均价为28.94元/公斤，环比下降3.00%；牛腿肉均价为62.75元/公斤，环比下降1.10%；羊腿肉均价为66.79元/公斤，环比下降0.80%。夏季为肉类消费淡季，需求进一步减弱，拖累整体均价继续下行。预计后期，随着开学季到来，肉类价格或将止跌回稳。

三、禽蛋价格稳中有涨 8月份禽肉类平均零售价格为25.86元/公斤，环比持平，同比下降1.00%。鸡蛋零售均价为7.77元/公斤，环比上涨0.90%，同比下降26.90%。去年同期鸡蛋价格处于高位（10.63元/公斤），导致同比降幅较大。预计后期，随着开学季消费转旺，禽蛋价格将呈现缓慢回升态势。

四、蔬菜价格上涨 8月份商超监测的7大类30种蔬菜中，17种价格上涨，13种下降，0种持平，整体零售均价为6.49元/公斤，环比上涨6.60%，同比去年同期的7.82元/公斤下降17.00%。叶菜类和甘蓝类蔬菜价格均出现上涨。价格涨幅明显的品种包括：菜花上涨82.70%、菠菜上涨47.40%、莴笋上涨30.20%。降幅居前的蔬菜有：茄子下降14.20%、豆角下降12.50%、辣椒下降10.50%。8月高温多雨天气对部分蔬菜运输造成影响，致使部分品类价格波动加剧。预计后期蔬菜价格仍将呈现阶段性波动走势。

五、水果价格下降 8月份水果平均零售价格为10.71元/公斤，环比下降4.70%，同比下降0.10%。重点监测的6种水果价格全部下降，具体为：西瓜下降11.60%、香蕉下降10.80%、葡萄下降6.50%、柑橘下降2.80%、梨下降1.40%、苹果下降1.00%。当前正值应季水果大量上市期，供应充足带动价格下行。预计后期水果价格将继续保持小幅波动运行态势。

六、总结 8月，松山区生活必需品市场运行整体平稳，粮油、肉类和水果价格小幅回落，鸡蛋和蔬菜价格有所上涨，禽肉价格保持稳定。预计未来一段时期，我区生活必需品价格仍将以季节性小幅波动为主，市场总体将继续保持供应充足、运行平稳的良好态势。

附：价格表

商品	单位	本期价格	上期价格	环比(%)
粮食(零售)	ㅤ	5.62	5.73	-1.9
大米	元/公斤	5.8	5.88	-1.4
面粉	元/公斤	5.43	5.57	-2.5
食用油(零售)	ㅤ	19.58	19.61	-0.1
豆油	元/升	15.04	15.13	-0.6
花生油	元/升	25.38	25.35	0.1
菜籽油	元/升	20.04	20.13	-0.4
调和油	元/升	17.84	17.83	0.1
肉类(零售)	ㅤ	52.83	53.52	-1.3
猪肉	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
后腿肉	元/公斤	28.94	29.82	-3
牛肉	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
牛腿肉	元/公斤	62.75	63.43	-1.1
羊肉	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
羊腿肉	元/公斤	66.79	67.32	-0.8
禽类(零售)	ㅤ	25.86	25.87	-0.0
白条鸡	元/公斤	25.86	25.87	0
蛋类(零售)	ㅤ	7.77	7.7	0.9
鸡蛋	元/公斤	7.77	7.7	0.9
蔬菜(零售)	ㅤ	6.49	6.09	6.6
叶菜类	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
油菜	元/公斤	5.28	4.93	7.1
芹菜	元/公斤	4.07	3.31	23
生菜	元/公斤	7.51	6.1	23.1
大白菜	元/公斤	2.45	2.2	11.4
菠菜	元/公斤	12.06	8.18	47.4
甘蓝类	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
圆白菜	元/公斤	1.96	1.51	29.8
西兰花	元/公斤	10.96	8.97	22.2
菜花	元/公斤	7.4	4.05	82.7
根茎类	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
白萝卜	元/公斤	2.66	2.85	-6.7
土豆	元/公斤	2.34	2.49	-6
生姜	元/公斤	16.3	16.7	-2.4
胡萝卜	元/公斤	4.37	4.35	0.5
莲藕	元/公斤	14.77	14.5	1.9
莴笋	元/公斤	6.16	4.73	30.2
山药	元/公斤	12.77	11.35	12.5
瓜菜类	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
黄瓜	元/公斤	5.52	4.68	17.9
冬瓜	元/公斤	5.47	5.93	-7.8
苦瓜	元/公斤	8.14	7.81	4.2
西葫芦	元/公斤	5.31	5.37	-1.1
南瓜	元/公斤	5.18	5.56	-6.8
豆类	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
豆角	元/公斤	7.75	8.86	-12.5
豆芽	元/公斤	3.53	3.02	16.9
茄果类	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
西红柿	元/公斤	5.37	5.21	3.1
茄子	元/公斤	3.02	3.52	-14.2
辣椒	元/公斤	4.97	5.55	-10.5
青椒	元/公斤	5.31	5.7	-6.8
葱蒜类	元/公斤	ㅤ	ㅤ	ㅤ
洋葱	元/公斤	2.04	1.97	3.6
蒜头	元/公斤	12.17	12.93	-5.9
韭菜	元/公斤	5.69	6.17	-7.8
大葱	元/公斤	4.05	4.24	-4.5
水果(零售)	ㅤ	10.71	11.24	-4.7
苹果	元/公斤	14.17	14.31	-1
香蕉	元/公斤	9.05	10.15	-10.8
葡萄	元/公斤	15.3	16.37	-6.5
柑橘	元/公斤	13.23	13.61	-2.8
梨	元/公斤	9.66	9.8	-1.4
西瓜	元/公斤	2.83	3.2	-11.6
菠萝	元/公斤	7.53	6.85	9.9
芒果	元/公斤	16.64	16.06	3.6

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